秋冬時節，姜堰區梁徐街道二塘社區的閑置廠房內暖意融融。5層高的生物有機肥營養土床上，紅褐色的赤松茸破土而出，肥嘟嘟的白莖撐起“小傘”般的菌蓋，空氣中彌漫著鮮醇菌香。“這不僅讓閑置資源煥發新生，更成了集體經濟增收、村民就近致富的‘金鑰匙’。”社區黨總支副書記、江蘇康之禾實業有限公司負責人楊春說。

這兩間廠房原為地毯廠舊址，閑置多年社區通過分層種植模式盤活500平方米空間使實際種植面積拓展至1000多平方米

赤松茸適宜在16至22攝氏度、濕度85%的環境中生長，10月底定植后，12月下旬即可批量上市，產銷期可持續至次年5月。今年，社區再利用邊角地搭建了10個標準化大棚，每個占地1畝、邊高2米、頂高6米、寬10米，進一步擴大了種植規模。

“20至25厘米厚的營養土床，全靠秸稈、木屑這些‘廢料’制成。”楊春介紹，赤松茸種植無需施肥打藥，以木屑、秸稈、稻殼等為天然基料，每畝需消納30噸基料。

這一特性讓社區6家木器加工廠的廢棄木屑和田間秸稈實現了“變廢為寶”——姜堰區忠耀木制品粉碎加工廠收購這些下腳料，粉碎后以每噸680元的價格供應給種植基地，既解決了廢棄物處理難題，又帶動了村民增收。63歲的劉金友每天撿拾枯樹枝售賣，少時收入10多元，多時可達50元：“既鍛煉了身體，又消除了火災隱患，還能為赤松茸種植供料，一舉三得。”

在種植大棚內，63歲的村民李麗華正忙著拔除土中的小木棒。“拔掉木棒留下的小孔能加速滲水，讓營養土更濕潤。”社區干部楊許萍一邊澆水一邊解釋。李麗華家3畝多農田已流轉，兒媳婦在廣東打工，獨自在家的她便來基地務工，“每天能掙70元，和大家說說笑笑不孤單，比在家閑著強多了。”目前，基地已吸納20多名村民就近就業，讓村民實現了“家門口掙錢、兼顧家庭”的心愿。

這一“致富產業”的落地

源于一場精準的“科技聯姻”

為破解集體經濟薄弱、閑置資源利用率低的難題，去年6月，二塘社區主動對接上海大學環境與化學工程學院胡雪峰教授團隊，合作成立江蘇康之禾實業有限公司，共建“教授農場”循環農業科技試驗和種創示范基地。

基地采用秸稈生料栽培食用真菌、種養結合、廢棄物資源化等技術，實現農業全程全物質綠色循環，不使用農藥、化肥和除草劑，產出純自然有機農產品。科研團隊提供全程技術指導，開通線上“問診”通道，成功突破種植瓶頸，試種300平方米赤松茸成活率達95%。今年1月首次銷售便為村集體增收1萬元。

“二塘社區的閑置廠房，已成為利用農林廢棄物栽培食用菌的研究基地，讓實驗室里的科技真正扎根田間地頭、落地見效。”胡雪峰介紹，赤松茸又名大球蓋菇，原是生長在赤松樹木根部的野生食用菌。二塘社區利用水稻秸稈、果樹木屑等農林廢棄物栽培的赤松茸，品質可媲美野生品種，富含多種人體必需氨基酸及維生素，高蛋白、低脂肪，食用后有助于預防心血管疾病、健胃消食、增強體質。

如今

二塘社區已構建起

“廢料回收—基料加工—菌菇種植

—市場銷售”的完整產業鏈

赤松茸畝產量可達1500公斤，批發價每公斤32元，春節期間零售價高達每公斤80元，畝均銷售收入超3萬元、凈收益超1萬元，產品遠銷上海、無錫、常州等城市。借助新媒體傳播，種植基地的短視頻在社交平臺收獲數千流量，為產品推廣積累了良好口碑。

社區黨總支書記申太國表示：

下一步計劃再擴種15畝，搭建標準化基地，引進更多食用菌品種，鼓勵村民利用閑置房屋參與種植。社區將持續以黨建為引領，深化校地合作，推動生態種植與觀光旅游協同發展，讓這枚“科技菌菇”帶動更多村民共享發展紅利，繪就鄉村振興新畫卷。