【不止蘇超還有蘇味 跟著美食去打卡】 “江蘇味道”冬季美食推廣季暨“我是廚神”系列活動首站爆火
這兩天,“不止蘇超 還有蘇味”——“江蘇味道”冬季美食推廣季暨“我是廚神”系列活動在泰州火熱進行中。來自全省各地的大廚們紛紛端出自己的拿手好菜,餐飲商家帶來特色美食,一場美食帶動消費的火熱大戲精彩上演,生動呈現了江蘇深厚的美食文化底蘊與創新活力。

荔枝新聞中心記者范潔萍說:“我們現在所在的位置就是泰州靖江文化中心了,我們這片區域就是‘蘇味風華集’。看看我們現場的人氣有多火爆,真是把我看餓了,大伙吃著逛著手上還拎著?!?/p>

江蘇省廣播電視總臺主持人賈紫婷說:“在這一片區域聚集了十三地市自己家鄉的特色,到每一個城市點你都能看到這個城市它家鄉的特產美食?!?/p>
9大互動體驗區,近200個市集攤位、超百家企業云集,來自全省各地的特色美味一個接一個,讓人大飽口福。

南京綠柳居總經理助理潘勝說:“帶來的赤豆小元宵,是計劃兩天內售完的,但是昨天第一天過來,市民的消費熱情還是非常高,當天就已經把我們的赤豆元宵售罄了?!?/p>

靖江南園賓館副總經理袁俊說:“從昨天到現在,差不多一天半時間,我們大概銷售了將近3000只湯包,銷售情況挺好的?!?/p>

除了活動現場的火爆人氣和美食誘惑,本次冬季美食推廣季“我是廚神”系列活動,江蘇廣電總臺攝制團隊還開出兩輛“雙層尋味巴士”,化身移動的美食地標,開啟“尋味江蘇十三城”美食之旅。

第一輛大巴車先后打卡了百盛容湖酒店與南園賓館兩大美食地標,帶網友們沉浸式品鑒了當地兩大招牌美味—— 河豚宴與蟹黃湯包。
靖江市民說:“陶大帥的湯包就是牛!”

另一名靖江市民說:“我們是陶大師的忠實粉絲。湯清味美、皮薄如紙,很鮮甜。”
在位于泰州市區的百年早茶老店——留芳茶社,大廚們現場展示了挑干絲和搖藕粉圓子的技藝。雖然已經到中午,但是來吃早茶的食客依舊絡繹不絕。其中,最受大家歡迎的就是茶社配合 “蘇超”泰州隊奪冠推出的“冠軍套餐”!

泰州留芳茶社(東河店)前廳主管周榮蘭說:“我們的‘冠軍套餐’也是一茶、一點、一絲、一面。一點就是黑金蟹黃包,它的面皮是用墨魚汁加以調色,餡心是選用溱湖籪蟹的蟹黃、蟹肉跟黑豬肉,以黃金比例調配而成,上面點綴的桂花也是象征著泰州足球隊勇奪桂冠的意思?!?/p>

靖江市民說:“點了魚湯餛飩和燒麥,很好吃?!?/p>

在溱湖濕地,“尋味大巴車”探尋泰州湖鮮的“頂流”——溱湖八鮮。誘人的美食,精湛的廚藝展演在線上線下賺足了眼球。據不完全統計,在泰州靖江,這場以“不止蘇超,還有蘇味”為核心主題的美食盛宴,短短兩天內吸引了10萬人次游客到場,預計直接消費金額超過180萬元。

花小蟹南下塘店店長吳兆鏡說:“我們這次帶來的都是無錫的一些特產,泰州人民非常熱情,兩天咱們銷售了差不多超過2萬元的一個營業額,超過了預期,非常好,非常棒!”

老橫涇面館門店負責人孫旋說:“肉包應該賣了有上萬個,蘿卜絲應該也賣了有三五千個,就是不停地一直在做?!?/p>

靖江市民說:“我們感到很興奮,從家里趕過來,看了我們江蘇省的‘十三太?!?,每一個地方都有名優特產?!?/p>

另一位靖江市民說:“對我們靖江的市民很方便,因為我們不用走出靖江,就能吃到江蘇各個地方的美食小吃餐飲。”
記者│江蘇廣電總臺荔枝新聞中心
郝朦 姚偉 龔俊杰 陳忠耀 范潔萍 麻利 謝豫 張賀 梁振華 劉啟洪 孫浩瀚 周婕 丁圣宇 郭楷峰 李揚
編輯│江蘇廣電總臺荔枝新聞中心 朱彤
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